Nada como Sábado para
vos deixar ideias de pequenos almoços deliciosos e muito fáceis de fazer.
Preparados?
Para começar nada como um bowl de
iogurte, frutas, granola e frutos secos.
Para prepararem esta pequena
delicia apenas tem de ter convosco o vosso iogurte favorito (ou semelhante), uma fruta, granola
e frutos secos.
Desde muito pequena que não sou
grande fã de leite. Assim, tento sempre encontrar alternativas ou então adicionar-lhe
sabor. Recorro por isso aos iogurtes e, por outro lado, aos batidos de fruta.
O que tenho usado ultimamente em
alternativa ao iogurte, é o creme vegetal da marca Alpro. Os sabores de
baunilha e manga são os meus favoritos e a cremosidade é muito semelhante à de
um iogurte normal. A diferença é que estes são 100% vegetais e isentos de
lactose e glúten.
Contudo, também gosto de iogurtes
“normais”. O meu favorito é o grego da milbona. Compro-o no Lidl em embalagem
de 1 litro e uso-o para batidos, panquecas e bowls. Mas também sou fã de uns
que vêm em copinhos de vidro. Esses compro-os no Pingo Doce. E, claro, depois
reutilizo os copos.
Para recriarem este bowl apenas
necessitam de colocar algumas colheres do vosso “iogurte” favorito numa taça, adicionar a
fruta aos pedacinhos e complementar com granola e frutos secos a gosto.
Já agora, a minha granola
favorita é a de frutos vermelhos que se vende no jumbo, a granel.
Logo de seguida, uma tapioca.
Não há coisa mais fácil do que
fazer uma tapioca. E além de ser óptima ao pequeno almoço, vocês podem
adequá-la a uma série de outras refeições. Uso-a também para complementar um
bom prato de sopa, de vez em quando.
Eu uso a tapioca hidratada “Da
terrinha”. Compro-a no Pingo doce na zona Bio (custa cerca de 3,89€).
Para fazerem este pequeno almoço
apenas precisam de uma embalagem de tapioca “Da Terrinha”, uma frigideira anti
aderente e o vosso recheio a gosto que, no meu caso, foi ovo mexido. Ah! Para
acompanhar fiz um sumo de toranja (sumo de 1 toranja + água).
Modo de preparação:
Aquecer a frigideira em lume
brando, colocar o pozinho da tapioca espalhado na frigideira (cerca de 100
gramas – depende do tamanho da frigideira) e esperar. Logo que as pontinhas da
tapioca dêem para descolar, está pronta a virar. Aguardar mais um pouco e
voilà!
Numa frigideira à parte, mexer os
ovos e adicionar à tapioca.
E porque as bowls podem ser
criativas, nada como realizá-las dentro da própria fruta. As minhas frutas favoritas
são a papaia e a meloa (cor de laranja).
Basta cortarem a fruta a metade e
adicionarem os conteúdos que mais gostam.
Neste caso foi creme Alpro de
baunilha, com granola de frutos vermelhos e amendoas. Mnhami!
E porque a moda das coisas
saudáveis com bom aspecto, anda por aí, nada como vos deixar a receita de uma
panqueca de aveia. Fácil, barata e deliciosa quando conjugada com os
ingredientes certos.
Para prepararem esta panqueca
apenas precisam de flocos de aveia e água. É isso mesmo que acabaram de ler...
aveia e água!
Modo de preparo:
Num liquidificador, colocar 4/5
colheres de sopa de flocos de aveia e adicionar um pouco de água. Misturar até
conseguir uma textura homogénea.
Colocar a mistura numa frigideira
anti aderente, pré aquecida em lume brando, e aguardar até parecer estar
cozinhada de um dos lados. Depois basta virar, esperar mais um pouco e tchana!!
É só barrar com aquilo que
mais gostarem!
Deixo-vos 3 sugestões:
- Mel, banana e canela;
- Manteiga de amendoim;
- Manteiga de amendoim e
morangos.
E porque não podia deixar de fora
uma das minhas conjugações preferidas, aqui fica: ovo estrelado em óleo de coco
com abacate e frutos secos. Ommg! Quem mais é louco por abacate?
Esta opção não tem ciência nenhuma!
Digam-me... qual destes pequenos
almoços gostam mais?
Beijocas
PAT
